Nieuw in Katwijk: Grandcafé Restaurant Zen

Katwijk heeft er een nieuwe hotspot bij. Grandcafé Restaurant Zen, op de plek van het voormalige Sunset Blvd, is vorige week woensdag geopend. Met uitzicht op zee en het centrum op loopafstand is Zen gelegen op een perfecte locatie voor iedereen die wil genieten van al het moois dat Katwijk hen te bieden heeft. Gert Pronk, bekend van het buurrestaurant Friends en tevens schoonzoon van de bekende horecaondernemer Jan Schipper, vormt samen met het gedreven personeel het gezicht van de zaak.

Door Jonah van den Oever

Het voormalige Sunset Blvd is flink aangepakt met de komst van Zen. Vrijwel al het apparatuur, meubilair en de vloer is vervangen en het nieuwe interieur kenmerkt zich door de pasteltinten lichtgroen, -bruin en wit. De ruime opzet biedt verschillende zitmogelijkheden, verdeeld over meerdere verdiepingen.

Ontspannen

De naam Zen is gekozen vanwege de ontspannen sfeer die het restaurant uitstraalt. ‘Jezelf op je gemak voelen, genieten met vrienden en dus echt lekker zen worden’, zo omschrijven de eigenaren het concept.

Daarnaast staat de kwaliteit van het eten bij Zen in een hoog vaandel. De menukaart biedt een mix van moderne en traditionele gerechten. Zo zijn er opties als smashed avocado en sashimi, maar ook sliptong, kipsaté en beefspies. Overdag is er een koffiedeal met appelgebak+slagroom voor 5,50 euro. ’s Avonds kan men kiezen voor een driegangen keuzemenu voor 39,50 euro. Op de tap staan vier speciaalbieren en er is een uitgebreid aanbod aan wijnen en sterke dranken.

Bij Zen is iedereen welkom, van jong tot oud. Gezinnen kunnen er terecht met kinderen, dankzij de mooie, nieuwe kinderhoek. 

Het is daarnaast een plek om gezellig te daten, met vrienden en vriendinnen te borrelen en uit eten te gaan of samen met opa en oma te genieten van een maaltijd. 

Zen onderscheidt zich door kwaliteit en gezelligheid, met een vriendelijke en ervaren bediening en koks met jarenlange ervaring. Dankzij de moderne vormgeving en aandacht voor sfeer voelt een bezoek aan Zen echt als thuiskomen.

Ervaren team

Het team van Zen zoekt nog naar extra personeel, vooral voor de bediening en de afwas. ‘Onze chef-kok is ook leermeester, wat doorgroeimogelijkheden biedt voor nieuwe medewerkers’, vertelt Gert.

Zen is dagelijks geopend vanaf 10.00 uur.