
Hudson Katwijk sluit de deuren
AlgemeenOp 30 juli zal Restaurant Hudson Katwijk na vier jaar haar deuren sluiten. Het restaurant, dat bekendstaat om het Hudson-concept, maakt zich op voor een transformatie naar een nieuw concept.
Het nieuwe concept is tot stand gekomen in samenwerking met Rein Rambaldo van de ‘horecafabriek’, bekend van onder andere restaurant Mama Kelly, Miss Jones & restaurant Goud van Herman den Blijker.
De realisatie van de noodzakelijke technische aanpassingen en de invoering van het nieuwe concept zullen naar verwachting enige tijd in beslag nemen. Daarom zal Hudson definitief haar deuren sluiten op 30 juli aanstaande.
‘Onze ambitie is om hier straks ons nieuw te openen restaurant te laten ‘shinen’ als een aantrekkelijke smaakvolle parel aan de Katwijkse Boulevard!’


















