Ine en Bram Paauw vertrekken uit Rijnsburg
n ‘We zijn klaar voor een nieuw begin in Beerta'
Verkocht n en Gekocht. Ine Paauw-van der Plas was een van de deelnemers van Heel Holland Bakt 2017. Maandelijks deelde ze haar recepten in De Rijnsburger. Hier komt nu een eind aan, want Ine en haar man Bram vertrekken uit Rijnsburg om in Beerta Groningen een nieuw leven op te bouwen.
Ine vertelt waarom zij deze stap nu gaan nemen:
‘Het regende dan ook berichtjes in Huize Paauw aan de Oegstgeesterweg nadat we het Te Koop bord in onze tuin lieten plaatsen door de makelaars. ‘Waarom?’ was de meest gestelde vraag. Waarom willen we dit mooie plekje in Rijnsburg verlaten, én Waar gaan we dan heen?
Plannen
Ine vertelt: ‘Vier jaar zijn we bezig geweest met de voorbereidingen van ons fantastische plan. De grond (2000 m2) achter onze woning aan de Oegstgeesterweg met erop een mooie bollenschuur was de plek waar mijn schoonvader Bram Paauw zijn kwekerij had. Hoe mooi was het idee dat we daar iets mee konden gaan doen? De bollenschuur zou een gezellig Theehuis kunnen worden waar ik mijn bakbedrijf in kon gaan vestigen, met boven twee kamers B&B. De tuin achter de schuur zou door mijn man Bram omgetoverd worden tot een moestuin van 1200m2. De moestuin zou een heerlijke rustige plek zijn voor de bezoekers van de locatie Dagbesteding (mijn beroep) die we hier zouden gaan creëren. De wethouders hebben onze mooie plannen omarmd en waren enthousiast, we hebben de herbestemming en vergunningen rond gekregen dus de vlag kon uit! Totdat een aantal omwonenden hun elf ! bezwaren indienden bij de Gemeente. Na een heleboel gerek en gestrek, en een nare sfeer op het laantje kon de Gemeente de bezwaren zo van tafel vegen. Onze jubel stemming was van korte duur; de omwonenden hebben de beslissing van de Gemeente voor de rechter gesleept. Onbegrijpelijk, het Theehuis zou juist een gezellige plek voor ontmoetingen worden op een prachtig stukje Oud-Rijnsburg met een sluitingstijd om 18.00 uur.’
In een boerderij in Noord-Groningen gaan we het over een andere boeg gooien
Ine vertelt verder: ‘Het wachten zijn we beu, maar vooral de vreselijke sfeer die naar verwachting niet zal verbeteren voor ons. Soms moet je je plan bijstellen en dat hebben we gedaan. Bram en ik zijn positieve denkers en ondanks dat de beslissing om ons mooie plekje te verkopen best even zeer deed stonden we beide achter het besluit. Nadat het bord in de tuin gezet werd zijn we met ons leuke kleine caravannetje een week op Funda strooptocht gegaan én vonden wat we zochten. We deden een bod et voilà we kochten een droom boerderij. En wat voor een, op 3 hectare grond kunnen we ons uit gaan leven in Noord-Groningen, Beerta om precies te zijn. Achter de statige Heren Boerderij bevindt zich een stal van 55 meter diep waarin een paardenpension gevestigd is. Over een andere boeg gesproken… Achter het boerenerf, waar ook onze kippen en varkentjes Toos en Truus een heerlijk leven zullen krijgen, vind je een prachtige minicamping welke 15 plekken biedt. Omarmd door het groen is het hier heerlijk rustig toeven met een doorkijkje naar de wei waar we dagelijks de paarden uit het pension naartoe zullen brengen. In de boerderij en stal zullen we twee B&B gaan vestigen met naast de boerderij uiteraard een Theetuin waar onze gasten en (fietsende) passanten kunnen gaan genieten van mijn taartjes, High Tea of een kleine lunch.’
En Pippi Langkous zei het ook al: 'Ik heb het nog nooit gedaan, dus ik denk dat ik het wel kan'.
verhuizen
Er breken drukke tijden aan voor het echtpaar Paauw.
Ine: ‘De dozen zijn bijna allemaal ingepakt want op 1 december verhuizen we, een ‘klein’ stukje verderop in ons mooie Nederland. We hebben er ontzettend veel zin in om opnieuw een paradijsje te creëren en hopen velen van jullie te verwelkomen. We willen iedereen in Rijnsburg, Katwijk en omgeving bedanken voor hun enthousiasme na mijn Heel Holland Bakt avontuur en het ophalen van al die taartjes die ik mocht bakken. Ook alle High Tea gasten die voor zoveel gezelligheid zorgden aan onze tafel. Wij zijn klaar voor een nieuw begin, onze avonturen kan je blijven volgen op Facebook en Instagram. Graag zien we jullie in Beerta.’
n Schrijfavond Amnesty International
actie n De Amnesty International groep in Rijnsburg is blij dat er weer schrijfavonden kunnen worden georganiseerd.
Het werk is in de tussentijd wel doorgegaan. Mensen met een schrijfabonnement konden meedoen aan de acties, omdat de brieven thuis werden bezorgd. Amnesty organiseert al zo’n veertig jaar schrijfacties in Rijnsburg. Mensenrechtenschendingen komen nog steeds over de hele wereld voor. Het is jammer dat zo weinig mensen aan de schrijfavonden meedoen. Het schrijven naar de autoriteiten zorgt ervoor dat mensen niet uit de aandacht verdwijnen, menselijker worden behandeld en soms ook worden vrijgelaten.
Vrijdagavond 5 november wordt van 19 tot 20 uur aan de leestafel van "De Burgt” een schrijfavond gehouden. Er kunnen brieven naar autoriteiten worden verstuurd om op te treden tegen actuele mensenrechtenschendingen. De brieven gaan naar Iran, Verenigde Staten en Kazachstan.