Goud voor rookworst Keurslager de Mooy
Prijs n Geen enkele rookworst is hetzelfde, maar als deze met liefde en vakmanschap is gemaakt, dan proef je dat.
Tijdens de jaarlijkse rookworstkeuring op 5 september werd er door een vakbekwame jury een graadmeter gegeven aan de rookworst. Vol trots kan Keurslager de Mooy zeggen dat ze het predicaat GOUD hebben gekregen!
Proeven
Elk jaar weer steekt Keurslager de Mooy veel tijd in het perfectioneren van de worst.
Deze wordt dan tijdens de landelijke keuring getest door een vakjury.
Om te vieren dat het rookworstseizoen weer is begonnen, krijgen klanten van tot en met 13 oktober de tweede rookworst gratis.
Het seizoen is daarmee, als het aan deze keurslager ligt, officieel geopend.
Rookworstkeuring
De Vereniging van Keurslagers organiseert elk jaar de keuring, waarbij een onafhankelijke vakjury de rookworsten blind beoordeelt op samenstelling, bite, smaak, kleur en geur.
Naast een uitgebreid juryrapport ontvangen alle winnaars een certificaat. | Foto: pr.