Keurslager Vooys houdt BBQ-event
barbecue n Keurslagerij Vooys hield een BBQ-event op donderdag 22 juni bij Beachclub het Wantveld. De opzet van deze avond was om alle gasten 12 andere producten te laten proeven.
Er waren op het terras 6 werkeilanden gecreëerd ieder met een grillmaster met 2 barbecues. Iedere grillmaster bereidde 2 producten op een Kamado BBQ en een Weber en gaf een halfuur uitleg. Vlees van hun eigen Rivierenlander rund en varken en Gildehoen kip werden aangevuld met vlees van het Iberico varken en Black Agnus rund. Producten als porchetta, Iberico Secreto, Black Agnus shortribs, BBQ bacon en nog vele andere kwamen deze avond aan bod. Echt de grote stukken vlees, dus net een tikje anders dan anders.