Poppen van speculaas maken op de COS
bakken n Een traditie van 20 jaar wordt niet snel doorbroken en dat geldt ook voor het maken van speculaaspoppen op de Chr. Opleidingsschool.
Elk jaar om deze tijd rijdt de auto van bakker Den Dulk voor de school om kilo's speculaasdeeg te brengen. En zo ook dit jaar. Alle 440 kinderen maakten van het deegballetje weer de mooiste Sint- en Pietcreaties. Af en toe verdween er tijdens het maken een stukje speculaasdeeg in de kindermonden. Maar het lekkerste moest nog komen want 's middags werden alle lekkernijen gebakken in de bakkerij, in plastic verpakt weer naar school gebracht en uitgedeeld aan de kinderen. Dat werd smikkelen en smullen. En wat leuk dat één van de zoons van de bakker jaren geleden leerling was van de COS en nu een echte bakker is geworden in het familiebedrijf.