Afbeelding
Foto: pr

Activiteiten Hoornes Rijnsoever

Woensdag 31 augustus

10:00 uur: Soos met kaarten

Donderdag 1 september

10:00 uur: Soos met kaarten

14.00 uur: Ouderensoos

19:00 uur: Biljarten

20:00 uur: Jokeren

Vrijdag 2 september

10:00 uur: Soos met kaarten

19.30 uur: Darten

19.30 uur: Partnerdansen

Zaterdag 3 september

10:00 uur: Soos met kaarten

18.00 uur: Stijldansles

21:30 uur: Vrije dansavond

Maandag 5 september

10.00 uur: Soos met kaarten

19.00 uur: Biljarten

19.30 uur: Country Line Dansen

19.30 uur: Dames Volleybal

21.00 uur: Heren Volleybal in gymzaal van Lierestraat

Dinsdag 6 september

10:00 uur: Soos met kaarten

19.45 uur: Bridge


Visfileercursus van filetmaster Arie Kuijt

fileren n 'Wat is er nu lekkerder dan een verse vis uitzoeken en zelf fileren? Dat is pas echt 'vers van het mes'! En het graatje bewaren voor de soep of om een sausje mee te maken', vertelt Arie Kuijt, wellicht Neerlands beste visfileerder aan thuiskokers en koks van nationale en internationale restaurants, die naar Katwijk komen.


Tijdens de Katwijkse visfileercursussen en workshops van Kuijt leert hij op de juiste wijze fileren en pan-klaren van verse Noordzeevis. De lessen worden naast Arie Kuijt verzorgd door Arie Vooijs, de bekende haringgoeroe uit Katwijk. De vroegere haringchef van Ouwehand Vis staat bekend om de Engelse methode van haringsnijden, zijn humoristische uitleg en mooie verhalen.
Kuijt, die ook een website exploiteert (visfileren.nl), is meer van de rondvis en sashimipresentatie's. Hij wordt zelfs ingevlogen bij bekende sterrenrestaurants. De cursus is voor iedereen die van verse vis houdt en wil leren fileren. Op eerdere cursussen waren er Belgen, Duitsers, en zelfs Denen. Visliefhebbers leren de fijne kneepjes van het vak tijdens de 9-daagse avondcursus.Deze start op maandagavond 26 september bij Fileerderij Schuitemaker Vis in 't Heen. Meer informatie op: www.visfileren.nl of via 06-24875288.