Keurslager Owel laat Katwijk Italie proeven
ActiviteitenWe gaan over de grens met onze smaken. Ook de Italiaanse keuken wint steeds meer terrein in Nederland. Reden voor Keurslager Owel om een Italiaanse workshop op te zetten waarin Katwijk voor €39,50 p.p. kennis kan maken met heerlijke op meditairanese leest geschoeide gerechten.
Wat kunt u verwachten?
Een heerlijk Italiaans avondje met diverse gerechten om te proeven. Deel je smaakervaring met je vrouw/man, vrienden en/of familie.
Voorgerecht
Er wordt gestart met wat ideeën voor voorgerechten, of zoals de Italianen dat noemen: antipasti.
Hoofdgerecht
Interessant. We snijden een deel van een biologisch varken uit, en vervolgens gaan de aanwezigen zelf een heerlijke rollade maken, waarbij de snijtechniek wordt uitlegd. Het hoofdgerecht is door Owel klaargemaakt en dat wordt dus smullen. De rollade gaat mee naar huis om zelf te braden.
Nagerecht
Presentatie van Italiaans nagerechten, oftewel diverse lekkernijen.
Wijnproeverij
We hebben ook een wijnkenner in ons midden. Nico van Vini di Nico laat heerlijke Italiaanse wijnen proeven.
Al met al een leuke avond om je even in Italië te wanen en je te goed te doen aan het heerlijke wat Italië biedt.
Wat: Italiaanse avond met ideeën voor een verrukkelijke Kerst
Waar: Keurslagerij Owel, Hoornesplein 121, 2221 BE te Katwijk
Wanneer: Donderdag 26 november
Tijd: 19.15 uur welkomstdrankje, 19.30 uur - 22.00 uur workshop
Kosten: € 39,50 per persoon (Vol = vol)
